Limonlu Sorbe

Biz karı koca dondurmayı çok seviyoruz. Yazın ise buzlukta dondurup yediğimz meyve sularının yerini sorbeler alacak. Artık dondurma makinamz var. Limonlu sorbeyi denemek istedim. Limon çok yakışıyor böyle tatlılara. Yazın o kavurucu sıcaklarda kolayca yapacağınız bir lezzet bu.   Malzemeler: – 3 adet limonun suyu – 1 adet limon kabuğu rendesi – 3 kahve fincanı …

Tam yazıyı gör

Zencefilli Kurabiye

Kızım yemek yemeyi ve ikram etmeyi çok seviyor. 11 aylık olduğu için şeker yemiyor. Hatta mümkün olduğu kadar da yemeyecek çünkü ben kurabiye ve keklerde şeker yerine pekmez kullanıyorum. Yemek sonrası kzımbu kurabiyeyi dılarda gezerken yemeyi çok seviyor. Büyükler için çay yanına hafif ve sağlıklı bir kurabiye   Malzemeler: – 100 gr tereyağ – 1 …

Tam yazıyı gör

Elvin’in Poğaçası

Uzun zaman oldu mutfağa girip pasta yapmayalı. Malzemelerin yerini unutmuşum desem yeridir elvin çok seviyor simiti. Artık evde birşeyler yapma zamanı dedim ve tadı çok güzel bir poğaça çıktı ortaya. Yulaflı çavdarlı un karışımını ilk defa kullandım ve çok beğendim. Tavsiye ederim.   Malzemeler: – 1 yumurta – yarım çay bardağı sıvı yağ – 1 …

Tam yazıyı gör

Beyaz Mozaik Pasta

Adı gibi beyaz oldu mozaik pasta. Kakao yerine beyaz çikolata, şeker yerine muz Denrmelisiniz… Kızım için aldığımız muzlara dedesi de takviye yapınca muzları tüketmek gerek diye düşündüm. Evde olan malzemelerden ortaya beyaz mozaik çıktı. Tadı çok güzel oldu. ben değil tadnlar böyle söyledi Şeker kullanmadığım halde tadı bana çok şekerli geldi. Muz miktarını azaltmalıyım bir …

Tam yazıyı gör

Mozaik Pasta

Mozaik pastayı yapar ama yemezdim. Bu tarif biraz farklı. Yumurta ve şeker yok içinde.Bir değil bir kaç dilim yedim Çok kolay bir tarif. Benim gibi çiğ yumurtayı yemeyi sevmiyorsanız tam size göre. Ben bitter çikolatayı pek sevmiyorum, Sütlü çikolata kullandım. Fakat çikolata düşkünüyseniz bitterle denemenizi tavsiye ederim.   Malzemeler: – 2 paket petibör bisküvi – …

Tam yazıyı gör
Limonlu SorbeZencefilli KurabiyeElvin’in PoğaçasıBeyaz Mozaik PastaMozaik Pasta

May 09

Limonlu Sorbe

Kategoriler:

Genel, Tatlı- Tuzlu Kurabiye- Kek-Börek

tarafından

Biz karı koca dondurmayı çok seviyoruz. Yazın ise buzlukta dondurup yediğimz meyve sularının yerini sorbeler alacak. Artık dondurma makinamz var. Limonlu sorbeyi denemek istedim. Limon çok yakışıyor böyle tatlılara. Yazın o kavurucu sıcaklarda kolayca yapacağınız bir lezzet bu.

 

Malzemeler:

- 3 adet limonun suyu

- 1 adet limon kabuğu rendesi

- 3 kahve fincanı şeker

- 500 ml su

 

Yapılışı: Suyu su ısıtıcıında kaynatın. Derin cam bir kaba alın. Üzerine şekeri ilave edin karıştırın. Soğumaya bırakın. Soğuyan suya limn suyunu ve rendesini ilave edin. Tefal dondurmacım haznesine karışımı azar azar ilave edin. Makinayı 20 dakika çalıştırın. Donmaya başlayan karışımı silikon kaplara koyun ve buzluğa kaldırın. Bir kaç saat ya da bir saat sonra afiyetle yiyin.

Dondurma makinanız yoksa karışımı derin bir kaba alın, buzluğa yerleştirin. saat başı tahta kaşıkla katıştırın. Bu işlemi bir kaç kez tekrarlayın.

 

1 yorum

Nis 30

Zencefilli Kurabiye

Kategoriler:

Beyaz Unsuz- Şekersiz Tatlar, Genel

tarafından

Kızım yemek yemeyi ve ikram etmeyi çok seviyor. 11 aylık olduğu için şeker yemiyor. Hatta mümkün olduğu kadar da yemeyecek :) çünkü ben kurabiye ve keklerde şeker yerine pekmez kullanıyorum. Yemek sonrası kzımbu kurabiyeyi dılarda gezerken yemeyi çok seviyor. Büyükler için çay yanına hafif ve sağlıklı bir kurabiye :)

 

Malzemeler:

- 100 gr tereyağ

- 1 yumurta

- 1 çay bardağı pekmez

- 1 çay kaşığı tarçın

- 1 çay kaşığı zencefil

- 1 tatlı kaşığı karbonat

-  Aldığı kadar tam buğday unu ( ben bu defa buğday ve yulaf un karışımı kullandım)

 

Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırın, yoğurun. 10-15 dakika buzdolabında bekletin. İstediğiniz şekli vererek daha önce  180 derecede ısıttığınız fırnda pişirin.

Afiyet olsun

Yorum bırak

Nis 23

Elvin’in Poğaçası

Kategoriler:

Beyaz Unsuz- Şekersiz Tatlar, Genel

tarafından

Uzun zaman oldu mutfağa girip pasta yapmayalı. Malzemelerin yerini unutmuşum desem yeridir :) elvin çok seviyor simiti. Artık evde birşeyler yapma zamanı dedim ve tadı çok güzel bir poğaça çıktı ortaya. Yulaflı çavdarlı un karışımını ilk defa kullandım ve çok beğendim. Tavsiye ederim.

 

Malzemeler:

- 1 yumurta

- yarım çay bardağı sıvı yağ

- 1 su bardağı ev yoğurdu

- tuzsuz peynir rendesi

- 1 çay kaşığı karbonat

- Aldığı kadar yulaf çavdar un karışımı

 

Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırın. Hamuru 15- 20 dakika dinlendirin. Sonra istediğiiz şekli verin, önceden 180  derecede ısıttığınız fırında pişirin. 

Afiyet olsun :)  

Yorum bırak

Mar 02

Beyaz Mozaik Pasta

Kategoriler:

Genel, Tatlı- Tuzlu Kurabiye- Kek-Börek

tarafından

Adı gibi beyaz oldu mozaik pasta. Kakao yerine beyaz çikolata, şeker yerine muz :) Denrmelisiniz… Kızım için aldığımız muzlara dedesi de takviye yapınca muzları tüketmek gerek diye düşündüm. Evde olan malzemelerden ortaya beyaz mozaik çıktı. Tadı çok güzel oldu. ben değil tadnlar böyle söyledi :) Şeker kullanmadığım halde tadı bana çok şekerli geldi. Muz miktarını azaltmalıyım bir sonraki sefere :)

 

Malzemeler :

- 125 gr tereyağ

- 2 paket petibör bisküvi

- 1 su bardağı süt

- 1 paket ( 80 gr ) beyaz çikolata

- 1 avuç dövülmüş fındık

- 2 adet muz

 

Yapılışı: Tereyağını tencerede eritin. Üzerine sütü ekleyin. Isınmış sosa çikolataları kırarak ilave edin. Ocağın altını kapatın. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Ilımaya bırakın. Din bir kaba bisküvileri kırın. üzerine muzları küçük küçük doğrayın. Üzerine ılımış sosu ve fındığı ilave edip karıştırın. Folyo kağıda sarıp buzdolabında 4-5 saat bekletin.

 

Afiyet olsun

Yorum bırak

Şub 24

Mozaik Pasta

Kategoriler:

Genel, Tatlı- Tuzlu Kurabiye- Kek-Börek

tarafından

Mozaik pastayı yapar ama yemezdim. Bu tarif biraz farklı. Yumurta ve şeker yok içinde.Bir değil bir kaç dilim yedim :)

Çok kolay bir tarif. Benim gibi çiğ yumurtayı yemeyi sevmiyorsanız tam size göre.

Ben bitter çikolatayı pek sevmiyorum, Sütlü çikolata kullandım. Fakat çikolata düşkünüyseniz bitterle denemenizi tavsiye ederim.

 


Malzemeler:

- 2 paket petibör bisküvi

- 3 yemek kaşığı kakao

- 125 gr tereyağ

- 80 gr sütlü çikolata

- 1 su bardağı süt

 

Yapılışı: Tavada tereyağını eritin. Üzerine sütü ve kakaoyu ilave edip karıştırın. Kaynayan sosu ocaktan alın üzerine çikolatayı kırın ve karıştırın. Derin bir kata bisküvileri elinizle kırın. Soğumuş sosu ilave edin ve karıştırın. Streç filme bu karşımı koyun istediğiniz gibi şekil verin. Bir kaç saat buzdolabında bekledikten sonra afiyetle yiyin.

Daha şekeri olsun isterseniz sosu bisküvinin üzerine döktükten sonra 2 kaşık pudra şekeri ilave edip karıştırın. Özellikle bitter çikolata kullabacaksanız şeker ilave edin.

 

Yorum bırak

Toplam 23 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...1020...Son »

Hit Counter provided by Email Lists